Pro
ject Title: DIY Gripper for the Air Fryer Plate
Project Start: 14.09.2026
Project End: 14.09.2026
Motivation
Nachdem ich mit den Reinigungsergebnissen meines alten Airfryers etwas frustriert war, wollte ich mir einen neuen anschaffen, dessen zu reinigende Teile überwiegend aus Glas und Edelstahl bestehen sollten. Zufällig traf meine Kaufabsicht mit der Tiefpreisphase des ausgewählten Herstellers zusammen und schon war die Bestellung unterwegs.
Wie ich vorab schon aus einigen YouTube-Videos mitbekommen hatte, gab es bei dem Airfryer je nach Nutzungsart eine kleine Schwachstelle beim Handling mit der Frittierplatte: Die Frittierplatte hat seitlich zwei kleine Bügelgriffe, die während des Airfryer-Betriebes nur mit Hilfe von zusätzlichen Greifern angefasst werden sollten, die leider nicht im Lieferumfang enthalten waren.
Auch nach dem ersten Gebrauch (ich spüle von Hand) hat sich die Trocknung des Glasbehälters wegen des Zugangs zur äußeren Glasoberfläche als etwas aufwändig gezeigt. Abhilfe schafft hier die gereinigte Druckluft aus der Hobby-Werkstatt, mit der die Wasserreste restlos abgeblasen werden können.
Greifer basteln
Um den Materialaufwand beim Basteln der Greifer möglichst gering zu halten, wurden Aluprofile aus dem Baumarkt und Reststücke (Verschnitt) einer Leimholzplatte (Akazie) verwendet. Die Reststücke, drei pro Greifer, wurden so zu Griffschalen geformt, dass sie mit dem Aluprofil verschraubt werden konnten, ohne dass beim In-die-Hand-Nehmen der Greifer Metallkontakt entstehen kann (gilt auch für die 3 Griffschalenverschraubungen).
Die U-Profile der Greifer sind ausreichend lang, um beim Entnehmen der Frittierplatte keine Verbrennungen durch die aufsteigende Hitze davonzutragen.
Am unteren Ende der U-Profile befinden sich Schlitze, die ein Einhaken der Frittierplatte ermöglichen. Ist die Platte eingehakt, kann sie aus dem Glasbehälter entnommen werden. Beim Herausnehmen der Frittierplatte ist darauf zu achten, dass keine Pommes seitlich in den Glasbehälter rutschen. Ist die Frittierplatte gut beladen, macht eine Entnahme von Frittiergut so weit wie möglich Sinn, um diesen Effekt zu vermeiden. Die Frittierplatte kann sowohl von “außen” als auch von “innen” mit den beiden Greifern gepackt werden.
Um beide Greifer etwas küchentauglicher zu machen wurden die Griffschalen mit Leinöl behandelt.
Mein Fazit
„Da ich mit dem Airfryer hervorragende Pommes zubereiten kann, hat sich das Greifer-Basteln absolut rentiert – es erleichtert die Entnahme des Frittierguts und sorgt für einen rundum reibungslosen und bequemen Ablauf.“
Summary of Hobby-Workshop Projects